Tijdens mijn bezoek aan een ´Belgische´ tuinwinkel was ik in de veronderstelling een zakje zaad voor rode sla te kopen. Maar ik was helemaal mis het bleek Radiccio te zijn. En Radiccio is geen sla maar familie van de witlof. Maar wordt wel vaak door de sla gegeten. De Radiccio plantjes kwamen enthousiast op. En inmiddels heb ik ze netjes uitgeplant in een Vreeken-bak. Straks gaan ze een mooi plekje in de tuin krijgen en met een beetje geduld. Eten wij dit najaar heeeel veel Radiccio door onze sla. En tegen die tijd heb ik vast veel meer recepten opgeduikeld waar de Radiccio zich happy invoelt.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Heel erg bedankt voor je reactie, groeten Marja